Lombo com cebola na cerveja
Preparei um prato super prático e delicioso. Ideal para acompanhar aquela cerveja bem gelada. Não deixe de conferir o vídeo no qual eu ensino essa receita, que está no meu Instagram @uaiboracozinhar e também no YouTube, @uaiboracozinhar. Corre lá, assista e replique mais essa receita.
Ingredientes:
– 1 lombo assado
– 1 cebola grande
– Azeite
– Molho shoyu
– 1 tomate
– ½ colher (sobremesa) tempero alho e sal
– 1 cerveja Brussels
– Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
– Corte a cebola em rodela em três partes grandes.
– Em uma panela em fogo médio, coloque azeite e adicione as rodelas de cebola e molho shoyu a gosto.
– Tampe a panela e deixe por mais ou menos 5 minutos até dourar.
– Retire a tampa coloque mais um pouco de azeite, tempero alho e sal e aproximadamente 150ml de cerveja, mexa e tampe a panela.
– Abaixe o fogo e deixe por mais ou menos 5 minutos.
– Acrescente o tomate picado e deixe apurar até que o tomate fique bem macio e incorpore bem ao molho.
– Corte o lombo e monte o prato.
– Coloque queijo ralado a gosto e bom apetite.
Faça também em sua casa, usando a receita acima. E não deixe de seguir no instagram @fernandacastrogoumert – Whatsapp 98324-0453. Lá você poderá assistir no Reels o programa e acompanhar o passo a passo do prato.